ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Περιγραφή

Το παρόν σύγγραμμα εξετάζει τις αρχές, τις τεχνικές και τις εφαρμογές της Εξυπηρέτησης Πελατών στον Τουρισμό, εστιάζοντας στη σύνδεση της θεωρίας με την πράξη μέσα σε ένα διαρκώς μεταβαλλόμενο περιβάλλον φιλοξενίας.

Με άξονα τη σύγχρονη τουριστική εμπειρία, το βιβλίο αναλύει τους ρόλους και τις ευθύνες των επαγγελματιών που έρχονται σε επαφή με τον επισκέπτη – από τον ξεναγό και τον tour leader μέχρι το προσωπικό υποδοχής, εστίασης και ψυχαγωγίας. Παρουσιάζονται μοντέλα και εργαλεία αξιολόγησης ποιότητας, όπως το SERVQUAL, οι δείκτες NPS και CSAT, καθώς και πρακτικές για τη διαχείριση παραπόνων, την ανάπτυξη πιστότητας και τη δημιουργία αξέχαστων εμπειριών πελατών.

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται σε σύγχρονες θεματικές, όπως:

• η συναισθηματική νοημοσύνη στην εξυπηρέτηση,

• η ψηφιακή επικοινωνία και η χρήση των social media,

• η αειφορία και η «πράσινη» εξυπηρέτηση,

• και η αξιοποίηση τεχνολογιών self-service (kiosks, apps, chatbots).

Το βιβλίο απευθύνεται σε:

• σπουδαστές και εκπαιδευτικούς τουριστικών σχολών,

• επαγγελματίες φιλοξενίας που επιδιώκουν αναβάθμιση των δεξιοτήτων τους,

• και διοικητικά στελέχη που επιθυμούν να ενισχύσουν την ποιότητα υπηρεσιών και τη φήμη της επιχείρησής τους.

Με σαφή δομή, παιδαγωγική προσέγγιση, πραγματικά παραδείγματα και ερωτήσεις κατανόησης, το έργο αυτό συμβάλλει ουσιαστικά στη διαμόρφωση μιας κουλτούρας φιλοξενίας όπου η εξυπηρέτηση δεν είναι διαδικασία, αλλά ανθρώπινη εμπειρία.

💬 Γιατί στον τουρισμό, η ποιότητα δεν είναι όρος – είναι στάση απέναντι στον άνθρωπο.